Een betoverend boeket met bramen en pruimen aangevuld met balsamico kruiden, groene olijven, vochtige donkere aarde, hints van rook en bruine suiker. In de mond zacht, omdat levendige zuren zwarte kersen en cranberry’s over de zintuigen dragen, met zoute mineralen, leer, aardetinten en massa’s donkere innerlijke bloemen.

De afdronk is lang, opmerkelijk fris, maar ook verzadigend voor de zintuigen, terwijl intense zwarte framboos, zure kers, balsamico-kruiden en hints van groene olijf langzaam vervagen, waardoor er een greintje zuur en tannine achter blijft.