Medium gele kleur. Rijke en sappige geur van ananas, citroencrème, tonen van amandel, hooi, madeliefjes, opgeklopte boter en honingraat. Medium + body met een heerlijk romige textuur, een gedurfde aanwezigheid in de mond, maar de focus en frisse zuurgraad zijn ongerept. Honingmeloen, gele appels, de vrucht is bedekt met gember, geroosterde amandel, honingraat, geplette schelpen en stoffig krijt. Sappig maar schoon en nauwkeurig – een blend van Pinot Bianco, Tocai Friulano en Ribolla Gialla, gefermenteerd in een mix van roestvrij staal en eikenhouten vaten.