Wijnhuis Giacomo Fenocchio

“We beschouwen onze boerderij als een biologisch bedrijf, hoewel we nog niet gecertificeerd zijn; we nemen echter deel aan het Europese project dat duurzame landbouw stimuleert en we volgen landbouwpraktijken die van generatie op generatie worden doorgegeven.

We zullen de nieuw aangekochte wijngaarden combineren met die uit ons familiale erfgoed om een kwaliteitswijn te maken die het beste het territorium van herkomst vertegenwoordigt, en die we op alle mogelijke manieren willen beschermen.

Wat ons familiebedrijf generaties lang consistentie en vorm heeft gegeven, is het respect voor het werk van onze voorouders en de bereidheid om deze traditie voort te zetten. ”

Claudio Fenocchio