Wijnhuis Salvioni

Ons familiebezit is gegroeid uit de combinatie van wijn en gastvrijheid. Umberto Salvioni, die landbouw had gestudeerd, koos ervoor om wijn te maken zodat hij die aan zijn vrienden kon aanbieden. Zijn zoon Giulio besloot het vriendschapsbereik uit te breiden en een wijnmakerij te creëren die een beperkt aantal flessen van absolute topkwaliteit kon produceren.

De eerste Cerbaiola Brunello was de vrucht van de oogst van 1985, gevolgd door andere opmerkelijke jaargangen die de naam Montalcino en de passie van de Salvionis ver weg droegen. Na zijn studie Landbouw voegde Giulio’s zoon David zich bij het familiebedrijf om te helpen bij de wijnbouw en de wijnbereiding. Meer recentelijk heeft zijn zus Alessia het team aangevuld en samen met haar vader gewerkt aan marketing, verkoop en administratie.

Salvioni